Le telougou est parle par environ 96 millions de personnes en Andhra Pradesh, au Telangana et dans les diasporas mondiales (Etats-Unis, Australie, Golfe). Avec ce kit, vous avez le minimum vital pour vous debrouiller a Hyderabad, Vijayawada ou Visakhapatnam.
Le telougou (Telugu) est la langue dravidienne la plus parlee au monde, avec environ 96 millions de locuteurs concentres en Andhra Pradesh, au Telangana, dans le territoire de Yanam (Pondichery), et chez d'importantes diasporas aux Etats-Unis (la plus grande communaute indienne du pays), en Australie et dans le Golfe persique. Reconnu langue classique de l'Inde en 2008, le telougou possede une histoire ecrite de plus de 2000 ans et une tradition litteraire prestigieuse. Il s'ecrit dans un alphasyllabaire derive du brahmi, comportant 60 symboles (16 voyelles, 3 modificateurs, 41 consonnes), repute pour la beaute arrondie de ses caracteres qui lui valent le surnom d'"italien de l'Orient". Pour le voyageur francophone, le telougou ouvre la porte a Hyderabad et son emblematique Charminar, aux temples de Tirupati et Yadagirigutta, aux plages de Visakhapatnam, aux vallees verdoyantes d'Araku et a la cuisine la plus epicee d'Inde. La culture telougou rayonne aussi par son cinema (Tollywood, base a Hyderabad, deuxieme industrie filmique du pays apres Bollywood) et ses festivals comme Sankranti ou Ugadi. La salutation "Namaskaram", paumes jointes, suffit dans toutes les situations formelles. Ce kit reunit le minimum vital pour gerer une arrivee a Hyderabad, un trajet en taxi, un repas Andhra sur feuille de bananier, une visite de temple, une urgence medicale et un depart serein. Avec ces phrases en poche, vous gagnerez le respect des Telougous que vous croiserez.
Voici comment ces phrases servent dans la vraie vie. Chaque scène plante le décor et regroupe les expressions utiles.
Vous atterrissez a l'aeroport Rajiv Gandhi de Hyderabad en debut de soiree. Vous saluez l'agent au comptoir d'immigration avec un Namaskaram et les paumes jointes, puis vous demandez votre chemin vers la sortie taxis.
Le chauffeur charge votre valise et vous demande votre destination. Vous lui indiquez votre hotel, vous voulez confirmer le prix avant de partir, puis vous lui demandez de s'arreter pile devant l'entree.
Vous entrez dans un restaurant Andhra servant un thali sur feuille de bananier. Vous saluez, vous demandez la carte, vous precisez que vous etes vegetarien et que ce ne soit pas trop epice, puis vous reglez l'addition.
Vous vous sentez mal apres un repas. Vous demandez ou se trouve l'hopital le plus proche, vous mentionnez que vous etes allergique a certains aliments et vous demandez de l'aide.
Le matin du depart, vous confirmez l'heure du check-out a la reception, puis vous prenez un taxi pour l'aeroport. Avant de partir, vous saluez chaleureusement l'equipe de l'hotel avec un Namaskaram.
Ce que vous devez savoir avant de partir en pays telougou.
"Namaskaram", accompagne des paumes jointes a hauteur de poitrine (Anjali Mudra), est la salutation standard en telougou. Il fonctionne dans toutes les situations formelles, du matin au soir, pour bonjour comme au revoir.
Le respect des aines est central : utilisez "meeru" (vous) plutot que "nuvvu" (tu) avec les inconnus, le personnel des hotels et les personnes plus agees. Le tutoiement avec un aine est percu comme un manque de respect.
On mange traditionnellement avec la main droite uniquement, surtout les repas servis sur feuille de bananier (Andhra meals). La main gauche est consideree comme impure dans le contexte du repas.
La cuisine d'Andhra et du Telangana est reputee comme l'une des plus epicees d'Inde. Demandez "karam ekkuva vaddhu" (pas trop epice) si vous etes sensible. Le yaourt (perugu) accompagne presque tous les repas pour adoucir le piquant.
Hyderabad, capitale du Telangana, est tri-culturelle : telougou, ourdou et anglais cohabitent. Au Charminar et dans la vieille ville, l'ourdou domine. Adapter sa salutation au quartier (Namaskaram a Banjara Hills, As-salam alaikum a Charminar) facilite les echanges.
Le cinema Telugu (Tollywood) est immense, avec Hyderabad pour epicentre. Les acteurs comme Mahesh Babu, Allu Arjun ou Prabhas sont des sujets de conversation universels qui ouvrent immediatement les portes.
Avant d'entrer dans un temple hindou (Tirupati, Yadagirigutta, Bhadrachalam), retirez vos chaussures et couvrez vos epaules. A Tirupati, l'un des temples les plus frequentes au monde, prevoyez plusieurs heures d'attente et respectez le code vestimentaire.
L'hospitalite telougou est reputee : refuser un cafe ou un repas peut sembler froid. Acceptez au moins une tasse de cafe filtre (filter coffee), specialite du sud de l'Inde, ou un verre de butter milk (majjiga) en signe de respect.
Aperçu. Le glossaire complet (30 mots) et toutes les phrases sont dans le PDF.
Avunu
A-vu-nu
Oui
Kaadu
KAA-du
Non
Dhanyavaadalu
dan-ya-VAA-da-lu
Merci
Paravaledu
pa-ra-VA-LE-du
De rien
Kshamiñchandi
KSHA-min-chan-di
Pardon
Neeru
NEE-ru
Eau
Bhojanam
BHO-ja-nam
Nourriture
Hotel
ho-TAYL
Hotel
Vimanaashrayam
vi-MA-naa-SHRA-yam
Aeroport
Aaspatri
aas-PA-tri
Hopital
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